山野專注於大陸風味烹煮，食材調味部分都由內地採買過來，為的就是正宗的家鄉味，讓您遠離他鄉的您有個懷舊的地方，也讓沒去過內地的您有個嘗鮮的地方，換一換吃吃不一樣的口味餐點。